Minggu lalu, Catering Resep Bunda melayani catering buffet yang spesial. Dikatakan spesial karena klien-nya spesial dan makanannya harus spesial. Catering Parasmanan yang disajikan haruslah sehat, sesuai dengan standar gizi dengan perhitungan kalori yang tepat. Parasmanan ini dibuat khusus untuk yayasan kesehatan telkom untuk event general check-up dari yayasan kesehatan telkom di Bandung.
Acara buffet dimulai semenjak pagi jam 07.00. Agar persiapan berjalan baik, maka persiapan acara sudah dilakukan semenjak malam harinya. Meja, chafing dish, skirting, dll sudah siap sedia semenjak malam harinya. Pagi hari jam 06.00 makanan sudah siap disajikan. Persiapan detil membutuhkan waktu 1 jam, tepat sesuai acara dimulainya buffet.
Peserta general check-up datang bergantian untuk makan. Semua tampak sehat dan cukup bugar. Tampak bapak direktur yayasan kesehatan telkom dan para kepala bagian. Peserta pertama datang jam 07.15 sebelum general check-up dilakukan untuk melihat kesiapan acara. Setelah ramah tamah dan selesai melakukan general check-up, peserta pun mulai makan. Menu yang disajikan catering sehat Resep Bunda adalah : nasi aroma, gepuk gulung, tempe bacem, capcay, buah potong. Untuk coffe break, catering Resep Bunda menyediakan coffee break berupa teh, kopi, gula (diabetes dan gula pasir) serta air mineral. Semua makanan dimasak tanpa menggunakan MSG. Menu gepuk gulung adalah salah satu menu favorit yang khas dari catering Resep Bunda. Selain rasanya enak, menu gepuk gulung sellau dikemas dengan cara yang cantik yang menimbulkan selera makan. Tidak heran, banyak customer katering Resep Bunda yang menyukai menu gepuk gulung ala catering Resep Bunda. Dan sebagai tambahan, katering Resep Bunda menyediakan juice buah : jambu, strawberry, dan jeruk.
Dalam acara ini, ahli gizi catering sehat Resep Bunda yaitu Ibu Ida Kartika Dewi, S. Gz turut berpartisipasi selama acara berlangsung. Jika ada pertanyaan mengenai menu, nilai gizi, masalah-masalah kesehatan, maka Ibu Ida dengan sigap siap menjawab. Acara parasmanan pun berakhir setelah selesai jumatan. Setelah semua peserta semuanya selesai makan, maka catering Resep Bunda pun berkemas-kemas untuk pulang. Alhamdulillah, semuanya berjalan dengan lancar. Semoga makanan yang kami sajikan dapat memuaskan semua peserta.
[nggallery id=21]
