Bagi Bunda yang sedang mengalami mual-mual kala masa kehamilan, sudah tentu anda pasti mengalami kurang nafsu makan. Variasi menu makanan memang dibutuhkan agar tetap dapat memenuhi kebutuhan selama masa kehamilan anda. Pilihan menu yang segar dan kering dapat membantu mengatasi mual anda. Kali ini saya share resep khusus untuk ibu Hamil, yang kaya gizi dan bercita rasa tinggi. Selamat mencoba.
STEAK AYAM SAUS LEMON
Bahan yang diperlukan:
300gr Ayam fillet
Minyak secukupnya
Bumbu Ayam:
1/2 sdt Garam
1/2 sdt Merica bubuk
1/2 sdt Gula pasir
1 sdm Minyak wijen
Saus Lemon:
250ml Sari Buah Jeruk
1 sdm Air Jeruk Nipis/Lemon
3 sdm Gula pasir
1 sdt Tepung Custard
Cara Membuat:
1.Lumuri daging ayam fillet dengan bahan bumbu ayam hingga rata. Diamkan selama 30 menit hingga bumbu meresap.
2.Panaskan wajan anti lengket dan beri sedikit minyak, panggang ayam di atas wajan hingga matang. Angkat dan tiriskan.
3.Buat saus: Campur semua bahan, masak dengan api kecil sambil diaduk hingga matang.
4.Sajikan steak ayam bersama sausnya.
5.Lengkapi sajian steak dengan sayuran ataupun salad.
untuk 4 porsi
