Resep Bunda Catering Bandung

UDANG SAUS PADANG

Bunda penggemar masakan pedas? coba menu satu ini dijamin anda suka

UDANG SAUS PADANG

Udang Saus Padang

Bahan:
500 gram udang ukuran sedang, cuci bersih, tidak perlu dibuang kulitnya
3 batang daun bawang, iris tipis
3 lembar daun jeruk
3 sdm Saus tomat
3 sdm saus tiram
3 sdm minyak goreng untuk menumis

Bumbu Halus:
20 buah cabe rawit merah
6 butir bawang merah
4 siung bawang putih
2 cm jahe
2 buah tomat
1 sdt garam

Cara Membuat :
1. Bersihkan udang, biarkan dengan kulit.
2. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan saus tomat, saus tiram, daun jeruk.
3. Masukkan udang yang sudah dibersihkan, masak hingga udang berubah warna. Tambahkan daun bawang, angkat segera,
4. Sajikan hangat.

Untuk 8 porsi

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *