Resep Bolu Kukus yang Enak dan Praktis

Resep Cente Manis yang Enak dan Sehat
Resep Jajanan Bika Ambon

Siapa sih yang nggak kenal bolu kukus? Jajanan tradisional yang satu ini hampir pasti ada di tukang jualan snack di mana-mana. Baik yang di pinggir jalan maupun yang di dalam toko. Jajanan ini seakan-akan sudah wajib ada untuk dijual. Rasanya yang lembut dan bentuknya yang cantik sudah tentu disukai oleh banyak orang, terutama anak-anak.

Resep Bolu Kukus

RESEP BOLU KUKUS

Bahan Bolu Kukus :

Tepung terigu protein sedang 300 gram
Baking powder 1 1/2 sdt
Telur ayam 3 butir
Gula pasir 150 gram
Garam halus 1/2 sdt
Cake emulsifier 2 sdt
Air soda 175 ml
Pasta pandan 1 sdt
Paper cup

Cara Membuat Bolu Kukus :

  1. Campur tepung terigu dengan baking powder. Ayak lalu sisihkan
  2. Campurkan gula, garam, telur, dan cake emulsifier. Lalu kocok dengan mixer. Gunakan kecepatan tinggi dalam mengocok sehingga adonan menjadi lembut dan mengembang. Jika adonan sudah lembu, kecepatan mixer dapat diturunkan. Masukkan tepung terigu dan air soda sedikit demi sedikit secara bergantian ke dalam adonan
  3. Ambil 200 ml adonan. Tambahkan pasta pandan, aduk rata. Sisihkan
  4. Siapkan cetakan bolu kukus yang telah dialasi paper cup atau kertas minyak. Tuang adonan putih ke dalam cetakan bolu kukus hingga hampir penuh. Masukkan 1 sdm adonan pandan di atasnya
  5. Atur cetakan di dalam kukusan yang telah dipanaskan. Kukus dengan api besar selama 15 menit atau hingga kue matang dan merekah di bagian atasnya
  6. Angkat dan dinginkan
Resep Cente Manis yang Enak dan Sehat
Resep Jajanan Bika Ambon

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

  • Customer Service Resep Bunda Catering
  • Catering Bandung Resep Bunda

    CV. KREASI BUNDA
    Komplek Bumi Mas Kencana Jl. Bumi Mas Kencana 1 no 5, Bandung (Dekat Cicaheum)

    Tlp : 022-7236848
    CS 1 : 081224310303 (Ira)
    CS 2 : 087722662020 (Lela)
    CS 3 : 085872727255 (Asya)
    Mail : info@resepbundacatering.com

    BBM
    CS 1 : D510AD29 (Ira)
    CS 2 : D68E0B61 (Lela)
    CS 3 : DE499269 (Asya)

    Whatsapp
    CS 1 : 081224310303 (Ira)
    CS 2 : 087722662020 (Lela)
    CS 3 : 085872727255 (Asya)

    Konfirmasi Pembayaran HANYA ke no 022-7236848 atau email info@resepbundacatering.com

    Jadwal Operasional Resep Bunda 08:00 - 16:00.

  • Facebook