Resep Kue Cucur Enak dan Praktis

Resep Kue Ku Rumahan yang Enak dan Sederhana
Resep Dadar Gulung Lezat dan Enak

Kue cucur adalah kue basah yang berbentuk bulat dengan rasa yang sangat manis. Kue ini populer dari daerah betawi untuk acara dan hajatan. Rasanya gurih dengan rasa renyah di bagian pinggirnya. Membuat kue cucur tidaklah susah, cukup digoreng saja.

Resep Kue Cucur

RESEP KUE CUCUR

Bahan Kue Cucur :

Tepung beras 250 gram
Gula merah 150 gram
Gula pasir 50 gram
Tepung terigu 50 gram
Telur 1 buah
Daun pandan 2 lembar
Garam sedikit saja
Air 500 ml
Minyak secukuonya

Cara Membuat Kue Cucur :

  1. Campurkan gula merah, gula pasir, daun pandan, garam serta air lalu panaskan hingga mendidih. Jika gula telah larut, angkat kemudian saring. Biarkan beberapa saat sampai suhunya menjadi hangat
  2. Tepung beras diayak dengan tepung terigu, lalu masukkan telur yang sudah dikocok kemudian masukkan air gula tadi. Adonan yang sudah terbentuk kemudian dipukul-pukul dengan tangan selama 15 menit. Lakukan sampai adonan menjadi licin dan halus
  3. Masukkan minyak goreng secukupnya ke wajan berukuran kecil, lalu hidupkan kompor. Ambil satu sendok sayuran adonan tadi, lalu tuangkan dan goreng di dalam wajan sampai kue cucur terbentuk bagian pinggirnya. Tusuklah menggunakan tusuk sate bagian tengah adonan sambil diputar-putar. Siramkan sedikit-sedikit minyak panas ke bagian tengah adonan sampai matang
  4. Angkat lalu sajikan
Resep Kue Ku Rumahan yang Enak dan Sederhana
Resep Dadar Gulung Lezat dan Enak

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

  • Customer Service Resep Bunda Catering
  • Catering Bandung Resep Bunda

    CV. KREASI BUNDA
    Komplek Bumi Mas Kencana Jl. Bumi Mas Kencana 1 no 5, Bandung (Dekat Cicaheum)

    Tlp : 022-7236848
    CS 1 : 081224310303 (Ira)
    CS 2 : 087722662020 (Lela)
    CS 3 : 085872727255 (Asya)
    Mail : info@resepbundacatering.com

    BBM
    CS 1 : D510AD29 (Ira)
    CS 2 : D68E0B61 (Lela)
    CS 3 : DE499269 (Asya)

    Whatsapp
    CS 1 : 081224310303 (Ira)
    CS 2 : 087722662020 (Lela)
    CS 3 : 085872727255 (Asya)

    Konfirmasi Pembayaran HANYA ke no 022-7236848 atau email info@resepbundacatering.com

    Jadwal Operasional Resep Bunda 08:00 - 16:00.

  • Facebook