Cari Tahu Fakta Di Balik Tempe yang Sudah Mendunia

how-to-make-tempeh-in-instant-pot-28

Tempe adalah makanan khas Indonesia yang sudah terkenal hingga ke kancah Internasional. Makanan yang sedang popular ini tidak hanya di minati oleh masyarakat Indonesia saja, namun turis asing juga sering menyajikan tempe sebagai pendamping makanan mereka. Cita rasanya yang sederhana membuat tempe di mata dunia jatuh cinta dan kepopulerannya kini target pasar untuk konsumen tempe […]

7 Tips Sederhana Mengatur Pola Makan Sehat Bagi Kamu yang Super Sibuk

Beautiful young woman with vegetables in grocery bag at home.

Kesibukan yang tinggi kerap membuat banyak orang kurang mempedulikan pola makan sehat dan gaya hidup mereka. Mungkin saat ini kamu terlihat sehat-sehat saja, bukan berarti kamu terbebas dari masalah-masalah kesehatan. Gaya hidup dan pola makan masyarakat modern yang cenderung buruk, bisa menjadi awal munculnya berbagai masalah termasuk masalah kesehatan. Apalagi, jika kamu salah satu yang […]

Khasiat Yoghurt untuk Kesehatan

Yoghurt adalah salah satu produk makanan fermentasi yang cukup digemari karena rasanya yang lezat dan teksturnya yang lembut. Yoghurt dihasilkan dari proses fermentasi susu oleh bakteri asam laktat spesifik. Karena telah melalui proses fermentasi, protein susu telah berubah menjadi asam amino sederhana sehingga lebih mudah dicerna oleh tubuh. Selain itu, produk samping dari fermentasi tersebut […]

Karotenimia , Konsumsi Berlebih Beta Karoten

Beta karoten adalah pigmen merah-orange yang bisa ditemukan pada tanaman dan buah-buahan, khususnya wortel dan sayuran berwarna. Istilah beta karoten sendiri berasal dari bahasa yunani beta dan bahasa latin carota (carrot). Tubuh manusia mengubah beta karoten menjadi vitamin A (retinol). Fungsi vitamin A sendiri adalah untuk kesehatan kulit dan membran mukosa, untuk sistem imun, dan […]

Manfaat Rumput Laut untuk Kesehatan

Rumput laut atau yang biasa disebut dengan seaweed merupakan tanaman makro alga yang hidup di laut yang tidak memiliki akar, batang dan daun sejati. Rumput laut pada umumnya hidup dasar perairan. Rumput laut disebut tanaman karena memiliki klorofil (zat hijau daun) sehingga bisa berfotosintesis. Rumput laut juga sering disebut sebagai alga atau ganggang. Rumput laut […]