Cegah Penyakit Jantung dengan Mengonsumsi Kacang
Mitos makan kacang dapat menimbulkan jerawat, asam urat, dan batuk, tidak semuanya benar. Menurut Guru Besar Bidang Nutrisi dari Penn State University, Dr Penny Kris-Etherton, semakin kita sering mengonsumsi kacang, maka risiko terkena penyakit jantung koroner pun semakin berkurang. Menurutnya, kandungan asam lemak tak jenuh yang ada dalam kacang-kacangan, khususnya kacang tanah terbukti sangat tinggi […]
Manfaat dan Khasiat Minyak Canola
Minyak canola terbuat dari benih canola. Minyak canola dihasilkan dari benih canola yang berasal dari tanaman berbunga indah warna kuning kelompok Brassica. Kubis dan kembang kol juga bagian dari keluarga botani yang sama. Canola berbeda dengan lobak karena kandungan zat gizinya sangat berbeda. Konsumen mengakui minyak canola mengandung tingkat terendah asam lemak jenuh dari minyak […]