RESEP MASAKAN SUNDA : IKAN PESMOL

IKAN PESMOL   Bahan: 6 ekor ikan kembung/Ikan mas ukuran sedang, dikerat-kerat 1 sendok teh garam 1/2 sendok teh air jeruk nipis 2 lembar daun salam 2 cm lengkuas, dimemarkan 5 batang serai, diambil putihnya, dimemarkan 5 lembar daun jeruk, disobek-sobek 20 buah cabai rawit merah utuh 1 buah cabai merah besar, diiris serong 10 […]

Masakan Khas Timur Tengah : Nasi Kebuli

Menu istimewa dari Timur Tengah untuk acara jamuan Anda. NASI KEBULI   Bahan: 1 kg beras ½ kg daging kambing yang masih ada tulang mudanya 3 sdm kismis 3 sdm bawang goreng 2 sdm minyak samin 1 sdt garam 1 batang kayu manis 4 biji cengkeh ½ biji pala 2 buah bunga peka 2 buah […]

Menu Untuk Ibu Hamil : Steak Ayam Saus Lemon

Bagi Bunda yang sedang mengalami mual-mual kala masa kehamilan, sudah tentu anda pasti mengalami kurang nafsu makan. Variasi menu makanan memang dibutuhkan agar tetap dapat memenuhi kebutuhan selama masa kehamilan anda. Pilihan menu yang segar dan kering dapat membantu mengatasi mual anda. Kali ini saya share resep khusus untuk ibu Hamil, yang kaya gizi dan […]

Resep Ayam Betutu Khas Bali

Bunda berasal dari pulau Dewata Bali? Pasti tidak asing dengan menu Ayam Betutu. Menu ayam yang kaya cita rasa dan nilai gizi ini, sangat pas dijadikan menu santap bersama keluarga tercinta. Ingin tau cara membuatnya? Silahkan dicoba. AYAM BETUTU (Khas Bali)   Bahan: 1 ekor ayam negeri 2 sdm air jeruk nipis 1 sdt garam […]

Resep Masakan Sunda : Nasi Tutug Oncom

Bunda ingin mengadakan acara makan bersama rekan, dengan menu nasi yang spesial. saya rekomendasikan menu nasi tutug oncom, yang wangi dan gurih, cocok untuk hidangan arisan ataupun acara santai bersama keluarga anda. Selamat mencoba NASI TUTUG ONCOM KHAS SUNDA (TASIK)   Bahan: 250 gram oncom, bakar 750 gram nasi putih panas 1 1/2 sendok teh […]