Tips Memilih Makanan yang Sehat di Pinggir Jalan

Makan di pinggir jalan beresiko cukup tinggi untuk menyebabkan penyakit. Banyak wabah penyakit di Indonesia yang tersebar karena kebiasaan masyarakat untuk makan jajanan sembarangan yang berbahaya di pinggir jalan. Di antaranya adalah penyakit typhus dan hepatitis. Wabah ini terjadi di beberapa daerah seperti depok dan bandung. Meski demikian, terkadang kita kesulitan mencari makan saat di […]

Kisah Nyata : Pewarna Tekstil Berbahaya untuk Makanan Beredar di Sekitar Kita

Kali ini, catering Resep Bunda akan berbagi tentang kisah nyata yang dialami oleh Bunda Haifa saat membeli bahan makanan di pasar. Bunda Haifa adalah seorang enterpreneur juga di bidang kuliner yang berdomisili di Jakarta. Berikut cerita beliau : Pewarna kain cap kodok ngetop banget di kalangan pedagang makanan. Di toko bahan kue tradisional biasanya menjual […]

Food Additive (Bahan Tambahan Pangan) dan Bahayanya

Katering Sehat Resep bunda adalah catering di bandung yang tidak menggunakan bumbu penyedap (NON MSG) dan bahan berbahaya lainnya dalam makanan. Kali ini, catering diet Resep Bunda akan mengulas sedikit kajian mengenai Food Additive atau yang dalam Bahasa Indonesia disebut Bahan Tambahan Pangan (BTP). Pengertian dari Food Additive atau Bahan Tambahan Pangan (BTP) adalah bahan/campuran […]