Catering Sehat Resep Bunda mendapatkan special request minggu lalu yaitu membuat nasi tumpeng untuk bank syariah mandiri di antapani, bandung. Nasi tumpeng ini akan digunakan untuk acara pengajian pada sore hari sebagai syukuran atas pembukaan cabang bank syariah mandiri di antapani. Selain nasi tumpeng, katering Resep Bunda juga diminta untuk menyediakan catering nasi box sebanyak 50 porsi. Nasi tumpeng yang dibuat oleh katering Resep Bunda dibuat untuk 25 orang.
Pembuatan nasi tumpeng tentu berbeda dengan catering lainnya. Pada nasi tumpeng, selain makanan yang harus enak dan lezat, juga harus dihiasi oleh garnis untuk mempercantik hidangan. Nasi tumpeng dari catering sehat Resep Bunda dibuat dari nasi kuning dan nasi putih. Warna kuning pada nasi kuning dihasilkan tentu saja dari bumbu kunyit, selain itu digunakan salam sereh dan berbagai macam bumbu lainnya agar aromanya harum. Pada nasi tumpeng, hidangan yang disediakan adalah urap, gepuk, ayam, dan perkedel kentang yang dibentuk dalam hiasan. Nasi tumpeng diletakkan dalam boboko yang dihias dengan daun pisang. Untuk catering nasi box, menu yang dihidangkan adalah nasi serundeng, perkedel, dan sayur.
Jika ada teman-teman yang berminat memesan nasi tumpeng juga, teman-teman bisa menghubung catering sehat & diet Resep Bunda di Bandung. Silakan kontak ke 022-7208068 atau sms ke 083820707277 atau email ke resep_bunda@yahoo.com.
[nggallery id=24]