Pada pertengahan tahun 2019, Catering Resep Bunda dipercaya untuk menyediakan catering pernikahan bertemakan outdoor yang dilaksanakan di Armor Kopi. Tempat ini berlokasi di Jl. Bukit Pakar Utara No.10, Ciburial, Kabupaten Bandung. Armor Kopi merupakan cafe yang kekinian. Selain itu, tempat ini memiliki suasana yang sejuk dan dingin karena berada di daerah Bandung atas. Acara pernikahan ini dilaksanakan tepatnya pada tanggal 6 Juli 2019. Pasangan yang sedang beruntung dan berbahagia kali ini adalah Puteri dan Aditya.
Paket catering yang dipesan untuk acara ini yaitu Paket Catering Delphinus untuk 500 porsi tamu undangan. Selain penyajian makanan yang menggugah selera, tidak lupa juga Resep Bunda Catering memasang berbagai properti dekorasi catering yang cantik dan menarik disesuaikan dengan tema dari acara pernikahan ini yaitu rustic dengan nuansa warna putih dan mocca.
Menu Paket Wedding
Sebelum makanan disajikan, penanggungjawab catering keluarga melakukan testfood terlebih dahulu agar pihak klien dan keluarga merasa yakin dengan rasa makanan yang disajikan oleh Resep Bunda Catering. Setelah mencoba berbagai jenis menu, klien akan memutuskan menu apa yang akan disajikan dalam acara pernikahannya.
Menu yang dipilih untuk catering wedding kali ini adalah sebagai berikut:
Breakfast : Nasi + Soto Ayam, Kerupuk, Sambal, Air Mineral
Buffet : Nasi Putih, Sapi Cah Paprika, Ayam Kodok Saus Putih, Daging Printil Bumbu Rendang, Kimlo Goreng, Kerupuk, Air Mineral
Stall : Sate ayam + Lontong, Baso Tahu, Batagor, Mie Kocok, Zuppa-zuppa, Chicken Cordon Bleu
Dessert: Buah Potong, Aneka Pudding, Es Krim + Topping, Es Cendol
[smart-grid row_height=”150″ last_row=”justify” style=”8″ captions_opacity=”0.6″ font_type=”google” lightbox=”swipebox”]
[/smart-grid]
Selain itu, ada permintaan khusus dari kedua mempelai dan keluarga pada menu sapi cah paprika yaitu potongan daging lebih besar seperti rendang, tidak overcook, paprika harus berwarna dan pedas, bumbu dibuat kering. Begitu juga pada menu daging printil bumbu rendang ingin bumbu dibuat pedas dan bumbu lebih banyak. Tentu saja Resep Bunda Catering mampu memberikan yang terbaik untuk klien dan keluarga.