Dyah & Piza
Resep Bunda Catering mengadakan catering pernikahan untuk Dyah dan Piza yang berlokasi di Sopo Sulaksana Bandung. Acara pernikahan dilaksanakan pada tanggal 3 Januari 2016. Gedung Sopo Sulaksana adalah gedung besar yang berlokasi di daerah Antapani, Bandung. Menu Catering Pernikahan Sebelum pelaksanaan catering pernikahan, pihak mempelai dan keluarga sebelumnya telah melakukan test food terhadap makanan yang […]
Membuat Standar Recipe pada Produk Makanan untuk Menentukan Food Cost
Banyak dari pengusaha kuliner yang abai akan pentingnya menyiapkan standar recipe dari awal perusahaan berjalan. Seringkali, pengusaha kuliner menjual makanan karena ikut trend sehingga dia berorientasi menjual ketimbang mengembangkan bisnis yang langgeng. Padahal, standar recipe sebuah produk akan menjadi guidance untuk pengembangan usaha ke depannya. Kita lihat perusahaan-perusahaan skala dunia seperti KFC, McDonald, Domino’s Pizza […]
Karissa & Bayu
Resep Bunda mengadakan catering pernikahan untuk Karissa & Bayu di Gedung Mujahidin pada tanggal 2 Januari 2016. Catering pernikahan dimulai dari jam 09.00. Mulai dari jam 09.00 breakfast telah dihidangkan untuk keluarga dan kerabat yang hadir. Acara resepsi pernikahan dimulai dari jam 11.00 seperti biasa. Pesanan catering pernikahan dibuat untuk 750 tamu undangan. Paket Catering […]
Berbagai Tips Untuk Mengempukkan Daging Sapi
Menu sapi adalah salah satu menu favorit yang disukai banyak orang. Orang Barat punya beragam kuliner sapi yang lezat. Salah satu menu western dari sapi yang disukai banyak orang, termasuk orang Indonesia, adalah menu steak. Steak sebenarnya tidak sulit membuatnya, cukup memanggang daging sapi di atas bara api. Variasi steak lebih banyak tentang saus yang […]
Agung & Vina
Pada tanggal 1 Februari 2015, Catering Bandung Resep Bunda mengelola acara catering pernikahan di gedung KNPI di daerah Soekarno Hatta Bandung untuk pasangan Agung dan Vina. Pemesanan catering wedding sebanyak 1000 porsi untuk 500 tamu undangan, termasuk dengan pelaminan dan dekorasi. Order catering wedding telah dilakukan 6 bulan sebelumnya untuk menjamin bahwa tanggal yang diinginkan […]