Resep Bunda Catering Bandung

Resep Sop Buntut Sapi Bakar Kaya Rempah

Siang Bunda… anda penggemar aneka masakan yang berbahan dari daging sapi? saya share menu istimewa yang pasti dijamin anda suka. menu ini pula menjadi salah satu menu rekomended para cook kami, baik di catering maupun restoran kami.. selamat mencoba SOP BUNTUT SAPI BAKAR KAYA REMPAH   Bahan utama: 600 gram buntut sapi Bahan-bahan bumbu: 3 […]

Resep Mie Kocok Bandung

Ingin menu kudapan spesial? saya share resep Mie Kocok khas kota Bandung MIE KOCOK BANDUNG Bahan : 800 gr kikil/kaki sapi, cuci bersih Air secukupnya untuk merebus kikil 3 liter air Mie gepeng, rendam air panas lalu tiriskan (pilih mie dengan kualitas terbaik) Toge, bersihkan 3 sdm minyak untuk menumis Bumbu yang dihaluskan : 6 […]

Resep Macaroni Schootel

Anda penggemar pasta? coba menu makaroni panggang selamat mencoba … MACARONI SCHOTEL   Bahan: 20 gram mentega tawar 1/2 buah bawang bombay, cincang halus 30 gram tepung terigu 300 ml susu cair 100 gram makaroni pipa, rebus matang 5 lembar smoked beef, cincang halus (boleh pakai daging cincang) 50 gram keju cheddar parut 1 1/4 […]

Resep Bolu Tiramisu Kukus

Bahan-bahan/bumbu-bumbu : 8 butir telur 240 gram gula pasir 2 sendok teh sp 240 gram tepung terigu protein sedang Bahan I: 60 gram margarin, dilelehkan 60 ml susu cair Bahan II: 60 gram margarin, dilelehkan 60 ml air kopi (dari 1 sendok makan kopi instan + 60 ml air panas) Bahan Taburan: 80 gram meises […]

TIPS AGAR WAJAN NON TEFLON ANDA TIDAK LENGKET

1. Usahakan penggunaan wajan untuk menggoreng dan menumis dipisahkan jangan di gunakan untuk fungsi yang sama karena akan beresiko lengket lebih besar. 2. Jika anda memiliki wajan baru atau wajan yang lengket setelah dibersihkan dan kering ulasi wajan dengan air cuka hingga rata, panaskan wajan hingga air cuka kering, wajan siap digunakan. 3. Jika anda memiliki […]