Antioksidan yang Bermanfaat Bagi Kesehatan

Antioksidan merupakan zat yang mampu memperlambat atau mencegah proses oksidasi. Zat tersebut dapat memperlambat atau menghambat oksidasi zat yang mudah teroksidasi meskipun dalam konsentrasi rendah. Antioksidan juga melindungi sel dari efek berbahaya radikal bebas. Radikal bebas adalah molekul yang tidak stabil karena memiliki elektron yang tidak berpasangan dan mencari pasangan elektron dalam makromolekul biologi. Sebenarnya […]

7 Buah Sehari-hari yang Bermanfaat

Catering sehat Resep Bunda di Bandung kali ini mengupas tentang manfaat berbagai buah yang kita temui sehari-hari, dan mungkin kita anggap sepele. Buah adalah salah satu jenis makanan yang memiliki kandungan gizi dan vitamin serta mineral yang pada umumnya sangat baik untuk dikonsumsi setiap hari. Di dalam buah terkandung sumber utama vitamin C, betakaroten, klorofil, […]

Waspada Kolesterol!

Catering diet Resep Bunda di Bandung kali ini akan membahas tentang kolesterol. Sering dalam keseharian kita mengkonsumsi kolesterol , tetapi bahkan efeknya pun kadang kita tidak menyadarinya. Sehingga saat penyakit sudah menyerang kita, kita baru sadar betapa pentingnya memilih makanan yang baik yang mengandung kolesterol jahat yang rendah. Sahabat sehat, berdasarkan survey yang dilakukan pada […]