Resep Kue Lapis Beras Gampang dan Praktis

Resep Lemper Praktis dan Enak ala Rumahan
Resep Kue Ku Rumahan yang Enak dan Sederhana

Kue lapis beras adalah jajanan basah yang sangat favorit di banyak daerah di Indonesia. Bentuknya yang berlapis-lapis memang menarik hati. Rasanya yang manis dan lembut juga cocok untuk cemilan anak-anak. Kue lapis beras juga sering digunakan dalam sajian snack tampah.

Resep Lapis Beras

RESEP KUE LAPIS BERAS

Bahan Kue Lapis Beras :

Tepung beras 300 gram
Tepung tapioka 50 gram
Santan kental 1 liter
Gula pasir 200 gram
Garam sedikit saja
Daun pandan 1 lembar, potong-potong
Pasta pandan 1 sdt

Cara Membuat Kue Lapis Beras :

  1. Masukkan santan, gula, garam, dan daun pandan. Masak sembari diaduk sampai matang. Matikan api lalu angkat. Biarkan sampai hangat
  2. Tepung beras dan tepung tapioka dicampurkan menjadi satu. Masukkan santan yang direbus tadi dalam suhu hangat kemudian aduk-aduk sampai merata
  3. Adonan yang sudah jadi dibagi dua. Pada satu bagian tambahkan pasta pandan kemudian diaduk sampai merata
  4. Ambil loyang ukuran 20 x 20, panaskan dan oleskan sedikit minyak ke dalam loyang. Masukkan adonan pertama yang berwarna putih sampai ketinggian kira-kira 3 mm. Kukus hingga adonan mengeras. Lalu masukkan adonan kedua yang sudah diberikan pasta pandan, dan kukus kembali hingga adonan mengeras. Lakukan berulang-ulang sampai terbentuk lapisan. Saat membuat lapisan terakhir, kue lapis dikukus sekitar setengah jam atau sampai kue lapis telah matang
  5. Angkat, biarkan beberapa saat sampai dingin, lalu sajikan
Resep Lemper Praktis dan Enak ala Rumahan
Resep Kue Ku Rumahan yang Enak dan Sederhana

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

  • Customer Service Resep Bunda Catering
  • Catering Bandung Resep Bunda

    CV. KREASI BUNDA
    Komplek Bumi Mas Kencana Jl. Bumi Mas Kencana 1 no 5, Bandung (Dekat Cicaheum)

    Tlp : 022-7236848
    CS 1 : 081224310303 (Ira)
    CS 2 : 087722662020 (Lela)
    CS 3 : 085872727255 (Asya)
    Mail : info@resepbundacatering.com

    BBM
    CS 1 : D510AD29 (Ira)
    CS 2 : D68E0B61 (Lela)
    CS 3 : DE499269 (Asya)

    Whatsapp
    CS 1 : 081224310303 (Ira)
    CS 2 : 087722662020 (Lela)
    CS 3 : 085872727255 (Asya)

    Konfirmasi Pembayaran HANYA ke no 022-7236848 atau email info@resepbundacatering.com

    Jadwal Operasional Resep Bunda 08:00 - 16:00.

  • Facebook